- Видео 127
- Просмотров 1 692 247
İlmusenin Bisirdikleri
Азербайджан
Добавлен 22 окт 2018
Salam. Mən bu kanalı öz bişirdiklərimi sizinlə bölüşmək üçün açmışam. Bunun üçün mənə dəstək olub abunə olmağı unutmayın.
♦️QAZ ƏTİ YEMƏYİ♦️
Lazım olan ərzaqlar
♦️Qaz əti
♦️soğan-2 ədəd
♦️Duz
♦️Qara istiot
♦️Qırmızı istiot
♦️Sarıkök
♦️Qaynar su-2 st
♦️Tomat-1 y/q
♦️Keşniş- yarım dəstə
♦️Ərinmiş kərə yağı
♦️Kartof-3-4 ədəd
♦️Alça-3 ədəd
Qazı doğrayıb soyuq suda 2-3 saat saxlayırıq qanı getsin. Sonra əti yüngül qızardırıq. Tavaya tomat əlavə edib qovururuq. Üzərinə qaz ətləri yığıb duz, istiot, sarıkök, qaynar suyu əlavə edub vam odda 1 saat bişiririk. Sonra xırda doğranmış soğanı əlavə edirik. 15 dəqiqədən sonra kartof və alça əlavə edib bişiririk. Servis etdikdə göy səpirik.
♦️Qaz əti
♦️soğan-2 ədəd
♦️Duz
♦️Qara istiot
♦️Qırmızı istiot
♦️Sarıkök
♦️Qaynar su-2 st
♦️Tomat-1 y/q
♦️Keşniş- yarım dəstə
♦️Ərinmiş kərə yağı
♦️Kartof-3-4 ədəd
♦️Alça-3 ədəd
Qazı doğrayıb soyuq suda 2-3 saat saxlayırıq qanı getsin. Sonra əti yüngül qızardırıq. Tavaya tomat əlavə edib qovururuq. Üzərinə qaz ətləri yığıb duz, istiot, sarıkök, qaynar suyu əlavə edub vam odda 1 saat bişiririk. Sonra xırda doğranmış soğanı əlavə edirik. 15 dəqiqədən sonra kartof və alça əlavə edib bişiririk. Servis etdikdə göy səpirik.
Просмотров: 19 662
Видео
♦️ŞİRİN QOĞAL-- Milli mətbəximizdən
Просмотров 1,3 тыс.6 месяцев назад
Lazım olan ərzaqlar: Un-1 kq Yumurta-3ədəd Xama-200 qr Ərinmiş kərə yağı-150 qr Şəkər tozu-1 y/q İlıq süd-300 ml 1ç/q-sarıkök 0,5ç/q-duz Vanil-1bağlama Balata üçüb: 1 y/q- quru maya 2 y/q-un 0,5 st-su 1 y/q-şəkər tozu ♦️İÇLİK: Öncə unu yüngük qovururuq. Un-400 qr Şəkər tozu-400 qr Kərə yağı ( soyuq)- 150 qr Üyüdülmüş keşniş toxumu-0,5 ç/q ♦️Üzərinə: Yumurta-1 bütöv Yumurta-1 sarısı Duru yağ-1 y...
♦️UMACLI ƏVƏLİK
Просмотров 4,3 тыс.7 месяцев назад
♦️Umac üçün Lazım olan ərzaqlar: ♦️Un-2 stəkan(xrustal) 1 stəkanın tutumu-140 qr un edir ♦️Duz- az miqdarda ♦️Su-50 ml ♦️Əvəlik-100 qr ♦️Soöğan-1 ədəd ♦️Maş lobya-100 qr ♦️Ət bulyonu və adi su qarışımı-2,4 l ♦️Alça qurusu və zirinc ♦️Ədviyyatlardan: ♦️duz, sarıkök, qara istiot, pul bibər
♦️GÜRCÜ XƏNGƏLİ♦️
Просмотров 25 тыс.7 месяцев назад
Salam hər vaxtınız xeyir əzizlərim. ♦️Lazım olan ərzaqlar: ♦️Un-1 kq ♦️Su- 400 ml ♦️Duz-1 ç/q Xəmiri bərk yoğurub kündələrə bölürük. Bu resepdən 35 ədəd kündə alındı. 1 kündənin çəkisi-45 qr. Yayanda nəlbəki boyda yayırıq. İçlik: ♦️Ət- 800 qr ♦️Soğan-3 ədəd ♦️Keşniş-1 dəstə ♦️Duz-1ç/q ♦️qara istiot, qırmızı bibər tozu ♦️üyüdülmüş keşniş toxumu ♦️su- 1 st İçliyi hazırlayanda soğanın suyu ilə əla...
♦️SİRKƏSİZ QIRMIZI KƏLƏM TURŞU♦️
Просмотров 7127 месяцев назад
Salam, hər vaxtınız xetir əzizlərim. 10 günə hazır olur turşu kələm. Kimsə sirkəli turşu sevmirsə bu turşudan hazırlayıb nuş edə bilər. ♦️Adi ağ kələm-4 kq ♦️Kök-3-4 ədəd ♦️Çuğundur- 300 qr ♦️Cəfəri-1 dəstə ♦️Kərəviz-1 dəstə ♦️Sarımsaq ♦️Giləmərzə(qurudulmuş)-1 ç/q ♦️Şüyüd çətiri ♦️Limon-2 dilim ♦️Acı istiot-2-3 ədəd ♦️Dəfnə yarpağı-5-6 ədəd ♦️Keşniş toxumu ♦️Xardal toxumu ♦️Turşu suyu: ♦️Su-4 ...
♦️ƏVƏLİKLİ ƏRİŞTƏ♦️Milli mətbəximizdən
Просмотров 61 тыс.7 месяцев назад
Salam, hər vaxtınız xeyir, əzizlərim. Azərbaycan kulinariyasından ♦️ƏVƏLİKLİ ƏRİŞTƏ ♦️ ♦️Əriştə xəmiri üçün: 500 qr- un 1 ədəd- yumurta 0,5 st- su (bir az da az) 1 çimdik-duz Bunları qatıb bərk xəmir yoğururuq. Xəmiri kündə tutub 5-10 dəqiqə saxlayırıq. Sonra yayırıq. 3 kündə alındı. Sonra nazik kəsirik. Siz təpitmə edə bilərsiniz. 🌿🌿🌿🌿 ♦️Qazana su əlavə edib qoyuruq qaynamağa. Qaynayanda əvəli...
♦️NAR SALATI♦️
Просмотров 3888 месяцев назад
Salam, Hər vaxtınız xeyir, əzizlərim ♦️NAR SALATI♦️ Lazım olan ərzaqlar: ♦️Kartof - qaynamış ♦️Yumurta - qaynamış ♦️Kök - qaynamış ♦️Çuğundur - qaynamış ♦️Toyuğun döş hissəsi - qaynamış ♦️Nar dənələri ♦️Qoz ləpəsi - doğranmış ♦️Duz ♦️İstiot ♦️Mayonez xama qarışımı Hamısı ayrı-ayrı rəndələnir. Böyük qab götürürük . Bir- bir səliqə ilə düzürük, üzərinə duz, istiot, qoz və mayonez xa...
FEYXOA KOMPOTU
Просмотров 1,6 тыс.8 месяцев назад
Feyxoanı təmizləyib , baş hissəsini kəsirik. Yuyub yığırıq aşsüzənə. İstəyə bağlı feyxoanın dadı lap çoox çıxsın deyə 3-4 ədədini ortadan bölə bilərsiniz. Balonları, butulkaları yaxşı yuyub qurulayırıq. Sonra balona və butulkaya müəyyən miqdarda feyxoaları əlavə edirik. ♦️3 kiloluq balona ♦️ - 1st 1 stəkanın başından bir barmaq aşağı (xrustal ) şəkər tozu ♦️1 litrlik butulkaya ♦️ - 0,5 stək...
♦️OCAQDA BADIMCAN İKRA♦️
Просмотров 5059 месяцев назад
Salam, hər vaxtınız xeyir, əzizlərim. ♦️Ocaqda BADIMCAN İKRASI♦️ Lazım olan ərzaqlar: ♦️5kq- badımcan ♦️Soğan- 1,5kq ♦️Kök - 1kq ♦️2ədəd - acı istiot ♦️5 diş- sarımsaq ♦️1,2 litr- duru yağ ♦️Pomidor - 2,5kq ♦️Bibər - 2,5kq - qırmızı və yaşıl bibər qarışıq ♦️1,5 kq qırmızı 1,1kq- yaşıl bibər ♦️1dəstə - cəfəri ♦️Hazırlanması: Badımcan, bibərlər, pomidorlar, uzun istiot ocağın üstündə b...
♦️ÇİYƏLƏK ŞİRNİYYATI♦️
Просмотров 2 тыс.9 месяцев назад
Salam, hər vaxtınız xeyir əzizlərim ÇİYƏLƏK ŞİRNİYYATI♦️ Lazım olan ərzaqlar: 🍓 600 qr- ağ vafli 🍓 100 qr - kərə yağı və yaxud marqarin 🍓 200 qr-üyüdülmüş qoz 🍓 280 qr - squşonnu 🍓 Vanil, hil, üyüdülmüş keşniş toxumu 🍓 Üzərinə yaşıl mastika - yarpaq 🍓 Çiyələk rəngdə - qida boyası 🍓 Şəkər tozu - üstünə 🍓 Saplaq üçün- diş çöpü Hamısın bir yerdə qarışdırıb yoğuru...
♦️KÖZLƏNMİŞ QIRMIZI BİBƏR SALATI- marinə edilmiş
Просмотров 1,3 тыс.9 месяцев назад
♦️KÖZLƏNMİŞ QIRMIZI BİBƏR SALATI- marinə edilmiş
BOLL DURU YAĞDA TOYUQ VƏ KARTOF QIZARTMASI
Просмотров 416Год назад
BOLL DURU YAĞDA TOYUQ VƏ KARTOF QIZARTMASI
Mən indi bisirməyi planlaşdıriram. Gorək necə alınar. İnşəAllah gozəl olar❤
@@user-zx2kd8wm4z Ən yaxşısı şəkəri - şəkər pudra ilə edin
❤
Salam xanım xəmir bərik olmaldı adi xəngəlinki kimi yoxsa onan biraz yumşaq?
@@azerir.z9312 salam, bərk xəmir yoğurun
Cox əla,sarimsaq da qatsaniz super olur
Limon aramatli edir tursameze olur yeni dad qatıq suya
Elə dadlı olur bir az turş
Ondansa5 dəq. Qaynatmaq yaxşı. Bu çox cətindi
İki çorey qasigi düz diy altı qasiq atir
Çünki 3 litr su var qazanda. 1 litr suya 2 y/q duz atılır
Ay xanım sovetin dovrunden bura pamudoruda xiyarida bele baglamisik bu yeni ùsul deyilki
Belə bağlamaq xoşuma gəlmədi Vaxt aparır 5, 6 dəqiqə qazanda qaynadiram, vallah super olur xıyar tutmam Yenə də əllərinizlə sağlıq
1 litr suya 2 X. Düz. 1 X q pesoku. Qazanda su qaynayanda 3 l suya 1 çay qas.dolu limon duzu
gilə mərzə nədir zəhmət olmasa deyin
Ətotu, kıklikotu kimi otdu. Ətirlidi. Yəni elə vacib deyil
Nə tokdunuz
Bu turşu cox duzlu olar
Əla
Nəqədər baxış olub layk Edən Az Paxıl Olmayın Cox Səliqəli Əl İşidi .❤
😊 əla .
*22 LİKE👍🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒*
Mükəmməl iş.əllərinə saglıq.
Allah razı olsun🙏🏻
*ALLAH QƏBUL ETSİN ÖLƏNLƏRİNİZƏ ALLAH RƏHMƏT ETSİN🤲🤲🤲🤲🤲🥰*
Cəmi ölınlərimizə Allah rəhmət etsin🙏🏻
Allah qəbul etsin
🙏🏻🙏🏻
Nar şərab yoxe, albalı şərab deyin heç olmasa. Nar şərab nardan hazırlanana deyilir.
Yəqinki gprdünüz mötərizədə yazmışam narşərab sözünü
Salam, yarpağları yumağ lazımdır mı?
Bankaya yığanda Yox, amma açıb istifade edende yuyuruq
Neçə dərəcədə?
Orta odda bişirin🌺
60 dərəcə kifayət?
Ellerinize sagliq ❤
SALAM RESEPTİ ZEHMET OLMASA DEYƏRDİZ
Səhifəmdə videonun altında yazmışam🌺
Giləmerzə dağ nanəsidir
Yoox, keklikotu kimidi
bolluca yigilib arasina etleri.ona göre şiş görunur.bezileri kimi ete ekanomiya edib dirnaq boyda bukmeyecektiki
Xanim mende buçür etdim ve 10 günden sonra baxdim ki qapaxi şişib acdim gördümkü turşuyub duzuda az olub yarpaxlarimin hamisi cürüyüb cirilir elimde neden ola biler xanim ?
Salam xanım. Yəqin ki, suda çoox pprtlətmisiniz. Ya da qapaqdan hava keçib. İllərdi bu üsul ilə edirəm
@@ilmuseninbisirdikleri3545 yoo cox pörtletmemişdim amma qapaxdan şüpelenirem ola bilsin ki boş olub hava kecib...coxsaqolun xanim başa saldiqiniz ücün.
Salam necəsiz?Meyveni bir tava altda bir tava ustdə bisirmək olarmi?
Salam, men etmemişem, yalan deyerem 🌺
@@ilmuseninbisirdikleri3545 təsəkkur
Əgər evdə xama olmasa onu nəynənsə əvəz etmək olarmı
Yoox mütləqdi xama🌺
Qatiqla əvəz etmək olarmı
@@arifsdov1746 xama məsləhətdi
Əllərinizə sağlıq dondurucuda saxlamışam mən də amma təbiidən dadı seçilir.Suda etmişəm əladı və istifadədə süzüb bükürəm, mın quru hallda bağlayıram hər bükümə duz səpirəm 30 ikdi köhnə üsulda edirəm əsas tızə qapaq olsun bırk bağkansın 3 ildə qalır eyni
🌺🙏🏻
Ay sagol.duzdu
Cox sagolun
assuende qaan iri umaci niye kecirtmediz asuzenden ?
salam baci sudun hamisin islətdiz?
Bəli
Mənim səbrim çatmaz ağ yeri kəsmək Vallah halaldır sizə😊
Mende üstleri çatlayur aralanir,neydendi sizce?
Şəkər tozunu tam çalmalısınız əriməlidi. Ya da şəkər kirşanı ilə hazırlayın şəkər tozunun yerinə
Bu gözəl paylaşımınız üçün çox sağolun. Təşəkkürlər❤
Halalınız olsun🙏🏻
Əlinizə əməyinizə sağlıq🌹
🌺🙏🏻
Dediyiniz Kimi Hazırladım Evdəkilər Çox Bəyəndi Varolun 🥰
Halal xoşunuz🙏🏻
Et içinde çiy qalmır o nece bişir
Yoox niyə çiy qalsın, qaynayır suda sonra süzürük
Əllərin var olsun Allah kömək olsun Amin
🌺🙏🏻
Ela
Eladi ellerinize saqliq
🥰🙏🏻
Ellerin yorulmasln ❤
🥰🙏🏻
Salam xanım.Mən yarpaqıarı dəstələyub bir teşdə yığıram üstünə,duzlu qaynar su tökürəm. 2 gün sonra yarpaqları bankalara yığıram . Eyni üsulnan edirəm elə banka var yarpaq çürüyür eləsidə var yaxşı qalır bu nədəndir? Duzdan ola bilər? Mən yodlu duz istifadə edirəm . Çox adam deyir xlorlu su da çürüdür. Bir məsləhət verin zəhmət olmasa
Salam, bankalara hava keçir ona göeə elə olur. Ənnn məsləhətlisi- duzly qaynar suya sallb çıxardıb bağlamaqdı.3-cü üsul🥰
Гозел ханым саг олун вар олун еллеринизе саглыг олсун амин
🌺🙏🏻
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Un neçe stekan eleva etdiz ve neqeder çixdi?
Sebirim çatmadı axıra kimi baxmağa. Xanım birini gösterdiz kifayeydi amma siz yatpaqların bükülmesini bir bir gösterirsiz. Çox uzun oldu vido